TAPAS, VIN & GASOIL A MIAMI

Encore une station-service dans laquelle on viendra plus par hasard. A première vue, une banale station Citgo de Miami, sur la fin de la I-95 (une grosse autoroute), armée d’une petite épicerie à peine susceptible de m’éveiller une fringale on the road. Pourtant, à l’arrière de la station, Léon (en mode romantique) m’entraîne fièrement sous l’arche méditerranéenne du Carajo International, un restaurant semble-t-il. Certainement l’expérience gastronomique la plus insolite que nous ayons faite lors de ce voyage à #Miami. Cette taverne espagnole typique nous accueille dans une ambiance chaleureuse et tamisée, idéale pour se délecter sans faim de divins tapas comme la bisque de homard ou les coquilles Saint-Jacques poêlées. Un dîner insolite avec vue sur les néons et les lettres fluorescentes de la station-service (si, si c’est romantique à souhait !), un étrange spectacle depuis ce lieu convivial où l’on choisit sa bouteille de vin directement sur le mur parmi 2000 venues du monde entier ! Ce qui est sûr c’est que le Carajo a déjà ses fidèles aux Etats-Unis … Il fait salle comble tous les soirs ! A tester absolument si vous partez en escapade à Miami.

El Carajo International 2465 SW 17th Ave, Miami, FL 33145, #États-Unis – 12h00/22h00

Quel hôtel à Miami ?

Au Viceroy Miami, pour sa déco à la fois originale et ultra chic et une immersion totale dans un univers design aux couleurs flashy et aux installations ultra luxe!

 

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